食品证在申请的时候需要注意这几个方面：

1、从业人员要到当地的卫生防疫部门抽血化验申办个人，7天左右，费用100元左右，如果是小型的超市商店，负责人办一个就可以了，如果是大型的主要的骨干都要申办。

2、确定一个固定的经营场所，和房东签订租房协议（自有住房提供），留下的复印件。

3、经营者本人持到当地工商部门审核一个名称，工商部门审核通过后，出具名称预先核准通知书 经营者持复印件、名称预先核准通知书到当地食品监督管理部门申请，食品监督管理部门除了上面三项外还会要求提供下面思四项材料： 负责人及食品安全管理人员的复印件（负责人及食品安全管理人员都是经营者本人，大型企业可以分开设置。 与食品经营相适应的经营设备、工具清单。 与食品经营相适应的经营设施空间布局图。 卫生间平面分布图，一般含有消毒池一个，清洗池两个，消毒柜一个。 食品经营者承诺书、食品安全管理制度

食品证申请的申办方式都有哪些：

1、《申请书》；

2、委托他人申办时需提交,委托书收取原件1份,代理人；

3、各功能区间布局图和操作流程图；

4、生产单位的《》或《食品小作坊登记证》等有效的许可材料；

5、产品合格（收取复印件）、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、的公示方法等材料；

6、对外承包的单位食堂,应当提交与承包者签订的承包合同复印件以及承包者具有相应食品经营管理能力的文件。

自己当然可以去办了。